今天有点懒惰，所以就胡乱炒了这一碟菜，作为明天的午餐。呵~~
其实最重要的是要煮豆腐，那天尝试用煎的，老公说没什么味道，平平无奇。
所以今天就想到，多放一些材料一起去炒，应该够味了吧。
呵~~ 结果就变成。。。好像有点乱七八糟的。

材料：
豆腐`红萝卜`香肠`包菜`蛋`'炸虾米'`蒜米
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调味料：
盐`胡椒粉`酱油`蚝油`薯粉

做法：
1。把全部材料都切成丝状，然后炒一炒。
2。至于豆腐，就先放进平底锅烘干水分。平底锅一定要是不黏锅底的。
水分干了之后，就放油慢慢煎。煎到差不多了，就洒一些细盐。
煎的时候，只是用手摇那个锅，因为用铲子的话，很容易把豆腐弄碎。
3。煎了蛋之后，用刀切成一丝丝的。
4。过后就爆香蒜米。
5。加包菜，然后再放全部材料一起炒一炒。
6。加薯粉`蚝油和水，倒入锅中。最后加一点酱油即可。
结果是，卖相好像怪怪的。
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2006年12月了。

还有不到一个月的时间就进入新的一年。

从小开始，都会在新年来临前写自己的新年计划，还有检讨自己一年所做的，还有没做的。

呵~~~这个习惯一直到现在还是维持着。

依然是计划，依然是没做到。 呵~~~

依然是说这一年要不一样，依然是这一年还是如此。

不能说我这一年什么都没做到，这一年的我还过得挺充实的。

最重要是，今年的我真的很开心。

开始学习享受人生，品尝生活的意义吧。

工作对我而言真的影响蛮大的。

快乐的工作，让我的人生更愉快。

毕竟工作的时间暂居了人生的一部分。

学习愉快工作的同时，也学会了放松、放下。

其实所有的事情都是息息相关的吧。

当你去学习少抱怨，少投诉，你的生活会变得开心许多。

你身边的人也会因此而欣慰、安心。

学习欣赏别人的同时，也要学习欣赏自己。

快要28岁了。。。。

虽然现在距离自己的梦想生活还有一段很长的路程，

可是我已经开始感觉到那份幸福感。

幸福，是你感觉它就存在。

我一直想追求的是真正的快乐、心灵的平静。

幸福，是一种无法言语的快乐。

还没想明年的我要怎么样地过每一年。。。

2007年~~~

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

书名：突然工作变得好Sexy

作者：司恩鲁

之前在大众书局减价时，买了好一些书本。

也不知道为什么，第一本想翻阅的是这一本书。

刚开始翻阅，看到这个主题，就把它们抄下来：

1. 工作像是旅行，有时，同伴很重要。

2. 与自己最亲密的人的相处管理之道，就是一个人工作表现的根源。

3. 一个人才即使在多么不理想的状况下，都可以展现自己的不一样。

4. 无法将工作的辛苦与快乐和伴侣分享，基本上不会是个优秀的人。

5. 努力的人没有灰心的权利。

6. 你的所知所能，都是别人无法取代的，你应该以自己为荣。

7. 怀才不遇，绝不是单一的问题，其中最大的问题，大多在当事者身上。

8. 不要拿着这个碗，看着那个碗。别人的那个碗，不一定就比较会装饭。

9. 成功产生于你持之以恒去做的工作，而非最擅长的工作。

10. 绝对有错误的工作，但最重要的是做正确的事情。

喜欢第六个咒语 -- 你是无人能取代的，因为你就是你。

我总是觉得自己懂的很少，会的不多，常常嫌自己笨。。。呵~~~

不过，不管怎样，这是我所知所能，我应该要珍惜，要对自己有信心。

千万不可妄自菲薄哦。。。

呵~~ 我只是会劝别人不要看轻自己，可是自己却常常。。。呵~~~

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

今天的午餐就是这个：肉碎炒豆角

材料：

鸡肉碎、豆角、葱头

调味料：

酱油、蚝油

做法：

1. 先把豆角炒一炒。

2. 爆香葱头，然后放入鸡肉碎炒一炒。

3. 再放豆角一起炒。。。。加酱油、蚝油，即可。

4. 本来打算炒干干的，不过因为黏锅底，所以就加了一点水。

豆角炒得脆脆的，不像我想象中般软软的。

我还蛮喜欢吃脆脆的。。。。

只是，与我想象中的差蛮远。。。呵~~~

要打电话问问妈妈了。。

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

昨天的晚餐：

白粥。。。。

苦瓜煎蛋~~~

还有最方便又好吃的腐乳~~~ 呵~~

加了一点麻油。

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

从小到大都很怕高。。。

不知道是心理作用还是真有畏高症。 呵~~

从高处往下看，总是觉得很怕，有时候还会抖。

一直以来都不敢爬梯子。。。。

曾经想尝试，可是还是怕到脚抖，而放弃了。

家里的风扇很久没抹了，因为老公弄伤之后不适宜爬高爬低的。

我也拖了很久，一直没敢去尝试爬梯子。

也许是这几天稍微有点反省，呵~~~

或者是因为老公说风扇积的灰尘很多，加重风扇的负担，造成电费很高。 呵~~

好吧，不管怎样，还是要试一试。

做好了一切准备功夫，包括心理准备，还要‘故作轻松’。

可是爬到第二层时，脚已经开始发抖了。 呵~~~

想放弃，可是又不愿意放弃，毕竟很多事情还是需要靠爬梯子才可以完成的。

虽然以前常常依赖老公做这些爬高爬低的工作，

可是现在，我还是得靠自己啊~~~

再上一层，够了，就这样吧。

可是，好像还蛮难抹的，老公建议我要再爬上一层才比较好抹。

好吧。。。。要做就做。

开始的时候，真的脚抖得不行。。。 呵~~

也不知道脚是不是真的在抖，还是只是自己心里紧张而已。

就是怕得要命。。。呵~~~

就一直要告诉自己去克服那个害怕的心理。

开始时，我还不敢望向风扇，就只是靠感觉地去抹风扇的叶子而已。

因为觉得往上望的话，好像不能平衡，很容易会跌倒。 呵~~~

第一个风扇还真是抹得很累，弄了蛮久，终于不那么怕了。

本来还想再爬高一层去抹一抹天花板的，不过，还是上不了。 哈哈~~~

所以最高的记录还只是第四层而已。

之后的几个风扇都抹得比较轻松，而且也敢抬头看着风扇的叶子来抹了。

可能习惯了，克服了那个畏高的心理吧。

虽然对许多人来说，爬梯子是件轻而易举的事情。

连我妹妹也比我勇敢，她很小就敢爬梯子了。 呵~~

可是对我来说，也算是个小小的突破吧。

那以后要多多练习才行。 呵~~ 习惯了，就不会那么怕了吧。^_^

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

今天早上还在想着昨天的问题，其实是在想怎么可以细心一点。

还是，怎么可以变聪明一点？ 呵~~~

后来收到朋友的email，只是简单一句‘早安’，还有这张图片：

呵~~ 其实看了这张图片，心情突然变得开心起来了。

就是嘛，问题发生了，就去想解决方法。

好，至少现在没以前那么自责了。

可是，想就想，为什么要心情低落呢？

呵~~ 自己心情低落，别人会感受到的。

这样的话，除了你之外，你身边的人也会被影响到负面的气氛。

想东西，可以开心地想。

解决问题，也可以开心地解决嘛~~

我还是喜欢散播快乐的种子，而不是让身边笼罩着负面的气息。

我还是喜欢自己与别人都开心~~ 呵~~~

当然，即使快乐也要做到不掉以轻心哦。 呵~~

要做一个自己喜欢的人! ^_^

谢谢那位朋友~~~

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

今天发现之前做的程式出了一个问题。

是自己当时没有考虑到的问题。

如果不是问题发生了，我还是不会预测到那个问题的发生。

想了解决的方案，现在要想的就是如何犯同样的错误。

其实是在想，怎么避免问题的发生？

是自己不细心吧？

我很single-minded吧，想东西只是想到眼前的事情。

周围的，之前的，之后的事情都看不到。

这叫'单向思考'? 呵~~ 好像是单细胞动物，思想简单。

其实不细心是因为不用心吧？

是我不用心在过生活吧？

做着一件事情的时候，我的眼睛，我的脑海就只是想着这件事情而已。

很多时候，我是‘想到’才会去做一些事情。

没想到的时候就忘记了。

要怎么去训练细心与用心呢？

先学习停止抱怨，也停止自责，而且要对症下药方为上策。

好像很多东西要学习，很多地方要改善，

啊~~ 好像有点累，又有点想逃的感觉。

不行~~ 不能逃，不能躲，不然我永远都不会长大。

不要想一步登天。不要想完美。不要想公平。

怎么可以好好地享受人生，享受每一刻呢？

做自己喜欢做的事情，喜欢自己做的事情。

用心在生活是最享受的吧？

用心。用心。用心。

还有学习过滤外界的负面思想与影响。

学习无欲无求。

不想了，想睡觉了。

明天再好好计划一下该怎么做。

听动听的音乐真的可以让心情放轻松。

* 这是从Blogcharm难得找回的文章。。。。

今天的午餐，两道菜都是第一次煮的。。。呵~~~
这是我的便当~~~ 呵~~ 今天煮多了。。
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冰箱还有一棵芥兰花，刚好还有cheese，所以就弄了这道菜。
呵~~~ 之前妹妹煮过，还蛮好吃的。。。呵~~
自己就依照食谱试试看~~

材料：
cheddar cheese，芥兰花，蟹柳，蒜米
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没有拍到cheddar cheese的照片，我是用平时我们吃的那些一片片的cheese。
食谱教的是放火腿肉，可是我没有火腿肉，觉得放蟹柳应该也好吃。 ^_^

调味料：
薯粉，盐

做法：
1. 先把芥兰花放进煮滚的水中煮一煮，加盐、油。
2. 先爆香蒜米，然后放cheese，加水。(好像加了一点盐，忘了)
3. 等cheese溶化了之后就放放入用薯粉调制的‘献汁’，煮一煮。
4. 之后再放芥兰花和蟹柳煮一煮就ok了。
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原来还蛮简单的。。。呵~~~ 味道还不错~~~ 哈哈~~~
食谱教要放牛奶，和cheese一起煮。呵~~
可是我家也是没有牛奶，所以就免了。 少了牛奶，味道还是不错啦。 呵~~
终于学了一道新的菜式~~ 哈哈~~ 

呵~~这道菜也可叫做豆瓣酱炒三菇吧，因为把家里所有的菇都搬出来了。 呵~~

材料：
萝卜，金针菇，冬菇，鲍鱼菇(呵~~ 我都叫它做大冬菇，因为很大片)
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调味料：
豆瓣酱，盐，糖，酒

做法：
1. 把所有材料都切丝，然后各自炒一炒。
先把冬菇炒干水分，再加油去炒，然后放一点点的糖。其它都就只是放油炒一炒。
2. 然后再把全部材料放进锅里炒一炒，加豆瓣酱，再加少许的盐和酒就可以了。
豆瓣酱本身就有味道了吧，所以我只是放了一点点的盐而已。
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很久没煮午餐给自己带上班了，因为最近都是妹妹在准备午餐。 呵~~
她回去家乡了，所以我又得过着早起、准备午餐的日子。 呵~~~
其实，还蛮享受的~~~ 只是有时候会有点懒惰。 哈哈~~~
不过，准备午餐还有一个挑战的地方就是，得常常想要煮什么。
呵~~~ 难怪以前妈妈常常说，不知道今天要煮什么菜~~
所以说，家庭主妇真是不易为~~

之前妈妈带了午餐肉给我，所以今天的炒饭就用午餐肉做主题啦~~~
很久没吃午餐肉了。

材料：
午餐肉、蛋、蟹柳、柴鱼片
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调味料：
盐、酱油、胡椒粉

做法：
1. 先放酱油和胡椒粉一起打蛋， 然后拿去炒。
2. 之后就炒午餐肉。
3. 加入之前炒了的蛋，再加冷饭，炒。。。
4. 炒到饭粒会弹跳，应该就可以了吧。
这时才加蟹柳，因为我不喜欢把蟹柳炒碎，呵~~
5. 加盐调味，就行了吧。
6. 最后再加一些柴鱼片，大功告成！
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后来回到我家，我们又弄了火锅来吃~~~
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其实，都是妹妹在准备的。。。呵~~
她还真的很有心思在切菜，已经‘摆饰’。。。。。 呵~~
我只是走来走去，看戏，做做其它事情。。。

材料还蛮丰富的，结果。。。当然是都吃不完。 哈哈~~~
有我喜欢吃的蟹柳，还有香肠~~
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猪肉丸、sotong丸，还有海鲜豆腐~~~ 
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鸡肉片~~~
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当然，还有必需的大白菜~~~
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加上‘豆腐泡’和‘大冬菇’~~~
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本来还买了金针菇，还有白豆腐的，不过都没派上用场。。。呵~~~

这是之前在家吃火锅时拍的，嗯。。。都不是我准备的。 呵~
我只是负责吃而已。。。

我很喜欢吃火锅~~ 呵~~平时吃东西时，朋友总是说我胃口很小。
可是吃火锅时，他们都说想不到我会吃那么多。。。哈哈~~~
我是觉得还差不多啦~~
我家通常弄火锅都是用这几样菜，虽然简单，不过已经很足够了。 呵~~~
到最后通常都只是我自己一个人在那里慢慢把那些菜吃完。 呵~~

火锅必需品：大白菜 Chinese Cabbage
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如果要肉类，就是这个啦 ~~ 鸡肉片(一定要鸡胸肉的~~)
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再加一样菜~~ 
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这些也算是必需品吧~~ 猪肉丸 + 豆腐~~ 或许可以再加一些鱼丸之类的。
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哈哈~~最喜欢看到这锅东西~~~ 看到都开心~~
只要有大白菜和猪肉丸，我就很满足了~~ 哈哈~~~
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