芝士炒芥兰花

今天的午餐，两道菜都是第一次煮的。。。呵~~~
这是我的便当~~~ 呵~~ 今天煮多了。。
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冰箱还有一棵芥兰花，刚好还有cheese，所以就弄了这道菜。
呵~~~ 之前妹妹煮过，还蛮好吃的。。。呵~~
自己就依照食谱试试看~~

材料：
cheddar cheese，芥兰花，蟹柳，蒜米
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没有拍到cheddar cheese的照片，我是用平时我们吃的那些一片片的cheese。
食谱教的是放火腿肉，可是我没有火腿肉，觉得放蟹柳应该也好吃。 ^_^

调味料：
薯粉，盐

做法：
1. 先把芥兰花放进煮滚的水中煮一煮，加盐、油。
2. 先爆香蒜米，然后放cheese，加水。(好像加了一点盐，忘了)
3. 等cheese溶化了之后就放放入用薯粉调制的‘献汁’，煮一煮。
4. 之后再放芥兰花和蟹柳煮一煮就ok了。
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原来还蛮简单的。。。呵~~~ 味道还不错~~~ 哈哈~~~
食谱教要放牛奶，和cheese一起煮。呵~~
可是我家也是没有牛奶，所以就免了。 少了牛奶，味道还是不错啦。 呵~~
终于学了一道新的菜式~~ 哈哈~~