晚餐：云吞＋老黄瓜汤

日期：2011年6月21日

最近喜欢拍自己煮的一些简单食物。
之前妈妈买了一些云吞皮，刚好家里有虾·鱼(Dory Fish)·猪肉，就弄了一些云吞给小瑜吃。

云吞
材料：虾·多利鱼·猪肉·韭菜·红萝卜

把全部材料混在一起，加了一点酱油，裹在云吞皮里，就如此而已。
不过，下次可不能放红萝卜，因为很容易刺破云吞皮。
因为云吞皮都破了，所以我就用蒸的方法。（本来打算用水煮的）
不过，却发现蒸云吞还蛮不错的哦。

猪肉+虾肉+鱼肉+红萝卜+韭菜（韭菜是自己种的～）

弄成三角形，是方便切成小块状给小瑜吃。
因为有汤，就顺便拿一些汤淋上去云吞那里蒸。

把云吞放到碟上的时候，把云吞弄得破破的，因为云吞皮会粘在铁盘上。
还是用煮的比较好？

老黄瓜汤
材料：老黄瓜·猪肉·红枣

本来想用猪骨煮汤，不过刚好没有猪骨，只有猪肉碎，就用猪肉碎弄成肉丸一起煮。不过，味道好像没那么好。
我在切黄瓜的时候，小瑜要吃，就让他吃了一点生的老黄瓜，他还蛮喜欢吃的。
煮成汤之后，那些老黄瓜几乎都被小瑜吃完了。
呵～没想到小瑜还蛮喜欢吃老黄瓜的哦。
没添加任何调味料的汤，小瑜还是喝了三小碗。