煎肉饼
今天凌晨12点过后，我在准备今天的午餐。
刚好冰箱还剩下一些猪肉碎，就弄了这道菜，当作他的生日礼物。
哈哈~~反正他的生日，什么都可以当成是礼物，当作庆祝了。:p
这是我第一次煎这个肉饼。
之前都是老公在煎，我在偷师罢了。:p
材料：
猪肉碎 `鸡蛋
调味料：
酱油`盐`薯粉`麻油
（如果不喜欢麻油的味道，千万别放）
做法：
1）帮猪肉碎按摩一下，嚼感应该会比较好吧。（胡乱推测的）
2）把鸡蛋打进猪肉碎中，再按摩一下。
3）然后加入调味料，再按摩。
4）之后就可以下锅去煎了。
很简单的做法吧。
我都是只会简单的菜肴罢了。呵~~
哈。。会做就好。。。
ReplyDelete想必老工也开心咯^^
To ahhong:
ReplyDelete哈哈~~可能吧。
教会我之后，他就不需要做了嘛。。。 :p
好久没吃过妈妈的菜了，
ReplyDelete好怀念哦~
你的老公有什么评语？
To baby:
ReplyDelete哈哈~~他就是不喜欢麻油的味道啦。
除此之外，还好吧。:p
对哦，妈妈煮的菜还是比较好吃。
弄法很简单啊!
ReplyDelete回家试试.
P.S:很甜蜜的家!
To Koalasei:
ReplyDelete欢迎光临~~~^_^
嗯，这真的很容易做，而且也不多工。
我也只会做这些简简单单的，而且省时嘛~~:p