今天同事从马六甲度假回来，买了这个‘饼干’回来。
好像是叫做kuih karas.
看起来好像很好吃的样子~~~
我从来都没看过，也不知道这个糕点呢~~:p
后来吃的时候。。。。感觉真的很棒~~~
呵~~吃的时候真的感觉很幸福。
吃东西的时候感觉幸福，真的是一件非常开心的事情。哈哈~~
4 years ago
Kuih Karas
今天同事从马六甲度假回来，买了这个‘饼干’回来。
好像是叫做kuih karas.
看起来好像很好吃的样子~~~
我从来都没看过，也不知道这个糕点呢~~:p
后来吃的时候。。。。感觉真的很棒~~~
呵~~吃的时候真的感觉很幸福。
吃东西的时候感觉幸福，真的是一件非常开心的事情。哈哈~~
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
LinkWithin
fried mihun?
ReplyDelete:P
To anny:
ReplyDelete嗯,我也不知道是什么.
听同事说是用Gula Melaka做的哦,那kuih真得很脆,吃起来真的很吵.哈哈~~
刚刚去找了找recipe.
Bahan-Bahan:
* 1 bungkus tepung beras, diayak
* 2 cawan gula, mengikut kesukaan
* 3 cawan air
* Minyak untuk menggoreng
* Acuan karas
Cara:
Ayak tepung dan gaul bersama gula. Kemudian masukkan air. Kacau hingga sebati. Panaskan minyak di dalam kuali dan tuangkan bancuhan itu ke dalam acuan seperti membuat roti kirai. Bila sejuk, simpan di dalam tin kedap udara.